“Andábamos sin buscarnos pero sabiendo que andábamos para encontrarnos”. Solo un maestro como Julio Cortázar puede concretar en una frase lo que fue el comienzo de nuestra historia. Hace ya más de tres años, en una bonita boda en Jerez de la Frontera, se cruzaron nuestros caminos. Sin intenciones, sin expectativas, con mucha sorpresa, con personajes que ayudaron a fluir y un Manu, siempre oportuno, elegante y lanzado. Podemos decir que fuimos, una bonita casualidad que ha construido una historia juntos. Una historia con todos sus ingredientes, la incertidumbre, el miedo, las ganas, las ilusiones, las sorpresas, la distancia y sus encuentros hasta hoy, que cocinado a fuego lento, nos ha dado amor del bueno.

Porque hay amor del bueno y porque tenemos la suerte de estar rodeados de personas estupendas, queremos brindar juntos por la vida, por su gente y por el amor.»